Учимся выбирать технику для кухни. Как выбрать электроплиту, холодильник, духовку, микроволновку, вытяжку

Кухня мечты — это не просто стильный гарнитур и роскошный ремонт. Это современная, функциональная техника, позволяющая реализовать кулинарные фантазии легко и с комфортом. Выбирая бытовые приборы, стоит обратить внимание на тренды, предлагаемые производителями, а также разобраться, чем отличаются разные модели. 

Почему электроплита

Все большее число пользователей останавливается на электроплитах, заменяя ими газовые приборы. Приобретая электрическую печку, хозяева получают следующие преимущества:

  • безопасность использования, в отличие от газовых приборов, которые становятся причинами аварий;
  • удобная духовка, оснащенная широким разнообразием функций;
  • высокая точность регулировки разогрева;
  • высокий КПД. 

При установке, перемещении электрической печки не требуется составления проектов, все работы можно выполнить самостоятельно или при помощи частного мастера. Для работы печки не предъявляются жесткие требования по организации вентиляционных каналов. 

Задаваясь вопросом, как выбрать электроплиту, учтите ряд критериев:

  • Тип корпуса. Плита может быть рассчитана на пару конфорок, легко перемещаться с одного места на другое, представлять собой встраиваемый элемент или выглядит, как отдельно стоящий прибор, совмещенный с духовым шкафом.
  • Вариант покрытия. Эмаль считается классическим вариантом, отлично смотрится в любом интерьере. Нержавейка подчеркнет внешнюю красоту прибора, но на ней видны любые загрязнения, со временем, она теряет блеск. Стеклокерамика — модное, экономичное покрытие, обеспечивает высокое КПД плиты, но не устойчиво к ударам. Закаленное стекло порадует привлекательным внешним видом, простотой ухода, но потребует приобретения специальной посуды.
  • Нагревательные элементы. Чугун, спирали считаются классикой, однако требуют большого количества времени и энергии для разогрева. Hi-light представляет собой современный спав, обеспечивающий быстрый разогрев посуды, но также потребляет большое количество энергии. Галогенные элементы достаточно экономичны, обеспечивают длительный срок службы. Индукционные – самые рациональные, поскольку энергия тратится только на разогрев посуды, ее содержимого. Все остальное остается холодным. 
Противень для духовки
Противень для духовки

Поскольку электроплита потребляет большое количество энергии, для ее установки требуется выделенная линия. 

Микроволновка или духовка

Стремление к здоровому образу жизни, желание питаться правильно привело к растущей востребованности запеченных блюд, а также еды, приготовленной на пару или гриле. Чтобы оценить, какой из конкурирующих приборов окажется более полезным на кухне, стоит разобраться в особенностях функционала обоих. 

Выбор микроволновки начинается с определения, каким будет устройство – отдельно стоящим или встраиваемым. Управлять прибором можно привычными ручками или при помощи сенсорной панели. Так же, как и электрические духовки, микроволновые печи отличаются по габаритам. Можно подобрать миниатюрную модель для одного пользователя или более габаритный вариант для большой семьи. 

Микроволновки, использующие инновации, могут  быть оснащены функцией взвешивания блюда,  иметь датчики, определяющие степень готовности, подключаться к сети интернет. По сравнению с духовкой, микроволновка потребляет меньше энергии, еда в ней не подгорит, но и получить хрустящую корочку в стандартных моделях не получится. Все чаще в качестве аналога для микроволновки пользователи останавливаются на духовом шкафу. Поэтому вопрос, духовка электрическая настольная как выбрать, остается актуальным. 

Духовки также могут быть встраиваемые и располагаться отдельно. Последний вариант интересен тем, кто не использует шкаф ежедневно. ТЭНы, разогревающие шкаф, располагаются вверху и внизу, дополнительно прибор может оснащаться грилем. 

Большое количество режимов приготовления позволяет реализовать любую кулинарную фантазию, а двусторонний нагрев обеспечивает равномерное приготовление, что особенно важно для выпечки. 

Наличие функций конвекции поможет пользователям накормить большую компанию, а технологии самостоятельной очистки упростят уход за шкафом.  Компактные устройства получили широкую популярность среди дачников. 

Как выбрать холодильник

Если разнообразные плиты, печки, духовые шкафы могут конкурировать между собой за место на кухне, то холодильник является ее безусловным обитателям. Изучая, как выбрать холодильник,  учтите следующие параметры:

  • Габариты — выбирать прибор необходимо, ориентируясь на площадь кухни, количество членов семьи.  Владельцы просторных квартир могут позволить себе габаритные приборы с большим числом разнообразных функций. В стандартной квартире зачастую помещаются обычные модели.
  • Объем — определяет количество продуктов, которые можно охладить одновременно. Наиболее востребованы европейские модели, объемом порядка 300 л.
  • Количество камер. Отдельная морозилка и холодильный отдел обеспечат лучшие условия для хранения продуктов, позволят сэкономить энергию. Так запасы можно хранить намного дольше, особенно когда замораживаются на зиму грибы, овощи, фрукты. Для небольшой кухни подойдет однокамерный холодильник. Подобные модели все также востребованы.

Подобно прочим кухонным приборам, он может быть встроенный или отдельно стоящий. Причем отдельно расположенный холодильник может стать ярким акцентом или изюминкой интерьера.